Archyvas → May, 2010
Apie aliejus
Kartais pasvarstau, kad kankinu jus informacijos klodais. O gal tai jums net patinka? Šįkart informacijos paklodė su tikslu – aliejai yra mano pagrindinė darbo priemonė. Tad kai ateity prie naujo muilo surašysiu eilę visokių aliejų ir sviestų, norėčiau, kad jūs suprastumėte, kuris kokią funkciją atlieka, kad tai nebūtų tiesiog bereikšmių žodžių kratinys kaip ir prie daugelio grožio priemonių, kur natūralūs ingredientai kartais atrodo įrašomi vien dėl paveiksliuko ant pakuotės.
Iš tiesų, tų aliejų yra baisi galybė, kiekvienam receptui vis norisi kažką naujo išbandyti. Visi jie turi skirtingas savybes, tad sumaniai derinant receptą ir gauname tą tobulą gabalėlį muilo – puikiai putojantį, švelnų ir ilgai tarnaujantį. Tačiau kiekvienas amatininkas turi pagrindinius aliejus, be kurių neįsivaizduoja savo darbo. Lygiai taip pat ir aš. Tik va gyvulinių riebalų niekada nenaudojau ir nemanau, kad naudosiu, nors jie ir pigesni. Galima sakyti, kad mano muilai netgi yra veganiški!
Visų pirma, niekaip neišsiversčiau be kokosų aliejaus, kuris turbūt būtų muilo virėjų Šventasis Gralis, mat iš jo išeina kietas, ilgai tarnaujantis, fantastiškai putojantis gabaliukas muilo. Bet (juk visada yra „bet“) – jį būtina maišyti su kitais, labiau maitinančiais aliejais, kad neišsausintų odos. Tad į pagalbą pasitelkiu alyvuogių aliejų, kuris labai maitina ir švelnina odą. Jo niekada negailiu bet kokiame recepte arba tiesiog verdu 100proc. alyvuogių aliejaus muilą be priedų, dar vadinamą Kastilijos muilu. Už jį švelnesnio jau niekur nerasite, puikiai tinka veido odai, vaikams, arba tiesiog jautriai ar sausai odai prižiūrėti.
Palmių aliejų mėgstu, nes jis švelniai valo odą ir taip pat suteikia muilui kietumo. O štai sviestmedžio sviesto įdedu, kai norisi labiau pamaitint odą, mat jis nesureaguoja su šarmu ir išlaiko dalį savo gydomųjų savybių. Štai makadamijų riešutų aliejų atradau visai neseniai, netyčia klaidžiodama internete. Jis priskiriamas jau prie prabangių aliejų, turi begales vitaminų, įvairių riebiųjų rūgščių ir mineralų. Bet kas svarbiausia – puoselėja odą, ją atjaunina, švelnina ir maitina. Tad dabar visada turiu jo savo spintelėje, kaip ir avokadų aliejaus, kuris pasižymi panašiomis savybėmis. Dar ten guli ir lazdyno riešutų, saldžiųjų migdolų ir abrikosų aliejus. O dar pamiršau kakavos sviestą, kuris kvepia baltuoju šokoladu ir itin maitina odą.
O dar būna agurkų sėklų, braškių sėklų, kukui riešutų aliejaus… ir t.t. ir pan. Bet galbūt šiam vakarui ir tiek užteks.
Kaip gimsta natūralus muilas
Muilas turbūt yra paprasčiausia priemonė kasdieniame grožio rituale, tačiau retai kas žino, kaip iš tiesų jis gaminamas. Aš ir pati nežinojau, kol nepradėjau tuo domėtis. Todėl visai nesistebiu, kad dabar, man užsiminus, ką veikiu laisvalaikiu, dažnai tenka nustebusioms akims pasakoti, kaip aš čia tą muilą verdu.
Viskas yra paprasta – muilui tereikia aliejų, šarmo ir vandens. Sumaišius vandenyje ištirpusį šarmą su aliejumi, prasideda saponifikacijos procesas (nedrįstu šito termino versti), tai yra – pradeda gamintis muilas. Šis procesas užtrunka net iki savaitės ir jam pasibaigus šarmo muile nelieka, jis visas sureaguoja su aliejais. Aš recepte visada šarmo dedu 5-8proc. mažiau (angliškai tai vadinama superfat arba lye discount), kad liktų truputėlį nesureagavusio aliejaus ir muilas būtų švelnesnis.
Turbūt labiausiai per kantrybę kerta pagrindinė muilo virimo taisyklė – išvirtas muilas privalo 4 – 8 savaites džiūti ir bręsti, kad būtų visiškai paruoštas keliauti su jumis į vonią. Pavyzdžiui, grynas alyvuogių aliejaus muilas, dar vadinamas Kastilijos, džiovinamas net iki pusės metų. Yra manoma, kad kuo ilgiau jis džiūna, tuo švelnesnis odai tampa.
O taip pat aš jums žadėjau ir reportažą, kaip aš viriau Kavos ir Vetiverio muilą, taigi…
Pradedu pamažu tirpdydama aliejus ir sviestus
Šiame recepte vandenį pakeičiau stipria kava
Sumaišius su šarmu, kantriai laukiu tinkamos konsistencijos
Jos sulaukus, į puodą keliauja ir kavos tirščiai
Sukrečiame į formas ir dekoruojam!
Ir galiausiai, jau po 24 valandų, išimame iš formų ir supjaustome
Naujos formos ir naujas muilas
Praėjusią savaitę gavau naujas, šviežutėles medines formas muilui lieti! Labai knietėjo man, tad jau spėjau ir išbandyti jas. Štai jums keletas akimirkų paerzinimui. Artimiausiu metu laukit pilno reportažo!
p.s. O reportažą nufotografavo netyčia mūsų virtuvėj pasimaišęs Artiom Ištuganov.